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Leben, Reisen und Geniessen in China

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Entries Tagged as 'Shanghai Secrets'

Glockenblumenwurzel

Juli 1st, 2009

Heute gibt es mal wieder einen Restaurant-Tipp von mir, liebe Leserinnen und Leser. Und zwar einen, den Sie in keinem Stadtführer und keinem Lonely Planet finden, und bei Frommer’s und Co. schon gar nicht. Warum? Weil das Dongbei Siji Jiaozi Wang (‰∏úÂåóÂõõÂ≠£È•∫Â≠êÁéã) – was auf Deutsch soviel bedeutet wie „Vier-Jahreszeiten-Teigtaschen-König des Nordostens“ – ein Restaurant […]

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Totale Sonnenauffressung

Juni 26th, 2009

Doch doch, liebe Leserinnen und Leser, sie haben richtig gelesen: Es geht hier um die totale Sonnenauffressung (Êó•Â֮ȣü). In anderen Kulturen nennt man sie auch Totale Sonnenfinsternis, aber mir gefällt die chinesische Bezeichnung „Ri Quan Shi“ viel besser: Sonne, Ganz, Essen. Leuchtet ein, oder? Wobei: Nein, leuchtet eben nicht mehr. Am 22. Juli steht China […]

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430 km/h

Juni 19th, 2009

Gestern war ich schnell unterwegs. Sehr schnell. Ich musste erst um 11.30 Uhr am Flughafen sein, was mir genügend Zeit gab, statt eines Taxis endlich einmal den berühmten Maglev, die Magnetschwebebahn zum Flughafen Pudong, auszuprobieren. Dazu gibt es nur eines zu sagen: Es lohnt sich. Die Preisdifferenz zwischen Taxi (150ÂÖÉ) und Maglev (50ÂÖÉ) ist beträchtlich, […]

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Yeah-Shari!

Juni 15th, 2009

Es gibt ein besonders gutes Zeichen dafür, dass mir das Essen in einem Restaurant geschmeckt hat: Ich habe nur ein einziges Foto geschossen, ein verwackeltes. Es zeigt Lammspiesschen, wie sie nur die Muslime aus Chinas Nordwesten zubereiten können, knuspriges, saftiges Fleisch, auf Rotweideholz gesteckt, feurig gewürzt. Auch das selbst gemachte Joghurt hätte ein Foto verdient, […]

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海瑞衣

Juni 13th, 2009

Sie wollten schon immer Ihre eigene Kleidermarke? Ich auch.

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