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Leben, Reisen und Geniessen in China

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Entries Tagged as 'Essen'

Glockenblumenwurzel

Juli 1st, 2009

Heute gibt es mal wieder einen Restaurant-Tipp von mir, liebe Leserinnen und Leser. Und zwar einen, den Sie in keinem Stadtführer und keinem Lonely Planet finden, und bei Frommer’s und Co. schon gar nicht. Warum? Weil das Dongbei Siji Jiaozi Wang (‰∏úÂåóÂõõÂ≠£È•∫Â≠êÁéã) – was auf Deutsch soviel bedeutet wie „Vier-Jahreszeiten-Teigtaschen-König des Nordostens“ – ein Restaurant […]

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Tags: Allgemeines · China in Bildern · Essen · Shanghai Secrets

Objektiv betrachtet

Juni 28th, 2009

So, damit wäre auch die zweite Investition getätigt, verehrte Leserschaft. Gestern habe ich mir auf dem Fotomarkt an der Luban Lu ein Objektiv für meine neue Kamera gekauft, und zwar ein Sigma 24-70mm 2.8. Gekostet hat das Teil gerade einmal 1800 Yuan (285 Franken), ein echtes Schnäppchen also. Heute führte ich Frau Lu und Frau […]

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Tags: Allgemeines · China in Bildern · Essen

Schweizer Bonbons

Juni 24th, 2009

Im Moment warte ich gerade darauf, dass CCTV mit der übertragung der Zweitrundenpartie von Herrn Federer beginnt (noch läuft die Aufzeichnung des Confederations-Cup-Spiels USA-Brasilien und Herr Kaka hat soeben ins Aussennetz getroffen) und kaue dazu auf „Schweizer Bonbons“ herum. Die heissen wirklich so: Áëû£´Á≥ñ – „Ruishi Tang“. Jaaa, es sind Sugus, und ob Sie’s glauben […]

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Tags: Allgemeines · Essen · So ist das

Wainwright Miller

Juni 17th, 2009

„Scofield!“, sagte die Baozi-Verkäuferin lachend und nickte mir zu. Ich verstand sofort, obwohl ich – glauben Sie mir – Michael Scofield genauso wenig gleiche wie Carsten Jancker, Dirk Nowitzki, Philippe Senderos und Brad Pitt (!), mit denen ich in China auch schon verglichen wurde. Der Scofield-Vergleich dürfte vielmehr darauf zurückzuführen sein, dass ich mir gestern […]

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Tags: Allgemeines · Essen · So ist das

Yeah-Shari!

Juni 15th, 2009

Es gibt ein besonders gutes Zeichen dafür, dass mir das Essen in einem Restaurant geschmeckt hat: Ich habe nur ein einziges Foto geschossen, ein verwackeltes. Es zeigt Lammspiesschen, wie sie nur die Muslime aus Chinas Nordwesten zubereiten können, knuspriges, saftiges Fleisch, auf Rotweideholz gesteckt, feurig gewürzt. Auch das selbst gemachte Joghurt hätte ein Foto verdient, […]

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Tags: China in Bildern · Essen · Shanghai Secrets